Hamburger Köftesi Nasıl yapılır?

Malzemeler

• 750 gr dana kıyma
• Çeyrek bayat ekmek (somon)
• 1 tane orta boy soğan
• Tuz (1 tatlı kaşığı)
• Karabiber
• 1 adet yumurta
• Tahin ve pekmez(1 çay kaşığı)

Hazırlanışı

1. Malzemelerin karıştırılmasının kolay olacağı bir kaba kıymanızı koyun
2.  Ekmeği ve Soğanı ayrı ayrı blenderdan geçirin ve etin bulunduğu kaba dökün.
3. Yumurtayı kırın
4. Tuz, Karabiber ve isteğinize göre tahin ile pekmezi de ekledikten sonra hepsini güzelce yoğurun.
5. Köfteleri kalınlığı bir parmak olarak şekillendirin.
6. Köfteleri Önceden 100 derecede 10dk ısıtılmış fırında 10dk pişirin

                                          AFİYET OLSUN HAMBURGER KÖFTESİ HAZIR!